Adega Velha Reserva 6 Anos 50Cl

Ref: GRFAGN000055

Região

País de Origem

Produtor

Teor alcoólico

Marca

Castas

Vinhão, Azal Tinto, Borraçal, Espadeiro

Enólogo

Manuel Soares

Idade

6 Anos

Categoria de produto

Aguardente Vínica Envelhecida

24,15€

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Descrição

De cor dourada e aspecto límpido, a Adega Velha 6 Anos Reserva apresenta um bouquet jovem e harmonioso, lembrando o aroma de notas tostadas de café e frutos secos, envolvido por uma sensação suave de aroma a madeira. A sua origem em uvas aromáticas e frescas com baixo grau alcoólico, provenientes da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, confere-lhe a suavidade, o aveludado e a complexidade aromática tão apreciados numa aguardente.

Nota de Prova

Textura sedosa, complexidade aromática (bagas, frutos secos e madeira) e final marcante e prolongado. As uvas, seleccionadas pela sua elevada acidez e baixo teor em açúcares, estão na origem de um vinho leve e equilibrado, subbmetido a 2 destilações e, posteriormente, a um envelhecimento em cascos de carvalho francês, tendo o lote final uma idade média de 12 anos de estágio.

Sugestões

HARMONIZAÇÕES: Café, chocolate e charutos.

COCKTAIL: “Red Velvet” (ver vídeo)

INGREDIENTES:
40ml Adega Velha 6 anos Reserva
40ml Polpa de Morango
15ml Xarope de Açúcar
20ml Sumo de Limão

PREPARAÇÃO:
Adicione todos os ingredientes a um shaker e agite por alguns segundos. Coe a mistura para um copo.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

Aguardente Vínica Envelhecida

Idade

6 Anos

Capacidade

50Cl

Teor Alcoólico

40%

País de origem

Portugal

Região