Champagne Bruto Ruinart Nv 37.5Cl

Ref: GRFCHP000081

Região

Reims

País de Origem

França

Teor alcoólico

12,5%

Marca

Ruinart

Idade

Nv

Categoria de produto

Champagne Brut

45,00€

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Código Promocional:

Disponível

Indisponível

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Descrição

Pertencente à Casa mais antiga de Champagne do Mundo, o vinho assinatura R Ruinart é composto por 40% Chardonnay, 40% a 45% de Pinot Noir e 10% a 15% de Pinot Meunier. Entre 25% a 30% dos vinhos utilizados neste "blend" são vinhos reserva dos dois anos anteriores. Fresco e equilibrado, é o champanhe perfeito para aperitivo mas também pode ser usado para "pairing" em entradas leves e refrescantes.

Ao nível de vinificação: colheita feita à mão. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura regulada. Fermentação maloláctica completa. Apenas 9 gramas de açucar por litro, é o verdadeiro champanhe Brut.

Nota de Prova

No início, o aroma é delicado, fresco e frutado, repleto de frutas de polpa branca, damascos, bem como avelãs e amêndoas frescas. Várias notas florais e picantes adicionam uma pitada extra de complexidade. O segundo aroma revela uma excelente intensidade

Sugestões

Utilizar um copo de corpo mais aberto e arredondado, género Borgogna. Verter suavemente o champagne até preencher metade do copo. Perfeito para apertivo ou como acompanhamento ideal de frutos do mar como ostras escalfadas ou vieiras levemente cozinhadas,

Caracteristicas

Categoria/Tipo

CHAMPAGNE BRUT,VINHO ESTRANGEIRO

Idade

Nv

Capacidade

37,5Cl

Teor Alcoólico

12,5%

Castas

PINOT NOIR,CHARDONNAY,PINOT MEUNIER

Páis de Origem

França

Região

Reims

Produtor

Ruinart Maison

Enólogo

FRÉDÉRIC PANÏOTIS
Champagne Bruto Ruinart Nv 37.5Cl
  • Champagne Bruto Ruinart Nv 37.5Cl