Trata-se da aguardente mais icónica da casa CR&F. É Envelhecida ao longo dos anos em cascos de carvalho que é a perfeita combinação das melhores aguardentes vínicas.
A fórmula é um segredo bem guardado por todos os adegueiros que já passaram por esta família desde 1950. Foi do Porto de Santa Maria, em Jerez de la Frontera, que vieram os segredos do envelhecimento de boas aguardentes, descobertos durante um retiro de toda a equipa. O método solera trazido de Jerez, é utilizado ainda na produção das aguardentes CR&F sendo a única com aprovação IVV em Portugal. Uma equipa que é até hoje, lendária dentro da família CRF.
Sempre que brindamos com esta aguardente, recordamos os 20 tanoeiros deste grupo que trabalharam dia e noite na produção de barricas para que nada falhasse no processo de envelhecimento desta emblemática aguardente.
A fórmula é um segredo bem guardado por todos os adegueiros que já passaram por esta família desde 1950. Foi do Porto de Santa Maria, em Jerez de la Frontera, que vieram os segredos do envelhecimento de boas aguardentes, descobertos durante um retiro de toda a equipa. O método solera trazido de Jerez, é utilizado ainda na produção das aguardentes CR&F sendo a única com aprovação IVV em Portugal. Uma equipa que é até hoje, lendária dentro da família CRF.
Sempre que brindamos com esta aguardente, recordamos os 20 tanoeiros deste grupo que trabalharam dia e noite na produção de barricas para que nada falhasse no processo de envelhecimento desta emblemática aguardente.
