O processo, tal como as mais antigas receitas familiares da Hayman, leva 3 a 4 meses até que a infusão seja misturada com açúcares naturais. O resultado são aromas a ameixas, notas de amêndoa, frangipane (creme de pastelaria de amêndoa) e deliciosas notas frutadas – não é muito doce, nem muito picante.
O processo, tal como as mais antigas receitas familiares da Hayman, leva 3 a 4 meses até que a infusão seja misturada com açúcares naturais. O resultado são aromas a ameixas, notas de amêndoa, frangipane (creme de pastelaria de amêndoa) e deliciosas notas frutadas – não é muito doce, nem muito picante.