Mezcal Arroqueno Koch 70Cl 47%

Ref: GRFMEZ000022

Região

Oaxaca

País de Origem

México

Teor alcoólico

47%

Marca

Kosh El Mezcal

Castas

Agave Americana

Categoria de produto

Mezcal Artesanal Joven

82,50€

.
Código Promocional:

Disponível

Indisponível

Últimas unidades

Descrição

Koch Mezcal Arroqueño é um mezcal artesanal produzido em Río de Ejutla, Oaxaca, a partir de Agave Arroqueño, uma variedade que necessita entre 8 e 15 anos para atingir a maturação ideal. Elaborado de forma tradicional e destilado duas vezes em alambique de cobre com prato retificador, este mezcal jovem expressa toda a riqueza do terroir oaxaquenho. Produzido pela Koch Mezcal, marca que trabalha em parceria com mais de 50 famílias produtoras de 18 comunidades de Oaxaca, oferece uma experiência autêntica e complexa, marcada pelo equilíbrio entre notas fumadas, cítricas e frutadas.

Nota de Prova

Cor: Cristalina e transparente.

Aroma: Com notas iniciais de cinza de madeira, nuances cítricas, herbáceas e minerais, evoluindo para carne grelhada, delicado fumo, gengibre e casca de tangerina.

Paladar: De corpo médio, revelando notas doces de café e caramelo, acompanhadas por sabores frutados de uva branca, laranja, ananás maduro e marmelo.

Final: Longo, elegante e persistente, com um equilíbrio harmonioso entre fruta, especiarias e fumado.

Sugestões

Ideal para apreciar simples, à temperatura ambiente, permitindo explorar toda a complexidade aromática do Agave Arroqueño. Harmoniza muito bem com carnes grelhadas, cozinha mexicana, queijos curados ou chocolate negro.

Temperatura de serviço: Servir entre 18ºC e 20ºC.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

MEZCAL ARTESANAL JOVEN

Capacidade

70Cl

Teor Alcoólico

47%

Castas

AGAVE AMERICANA

Páis de Origem

México

Região

Oaxaca
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