Mezcal Union El Viejo 70Cl 45%

Ref: GRFMEZ000027

Região

Oaxaca

País de Origem

México

Teor alcoólico

45%

Categoria de produto

Mezcal Artesanal Reposado

75,60€

.
Código Promocional:

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Descrição

O Mezcal Unión El Viejo é um mezcal mexicano produzido em Oaxaca a partir de uma combinação de agave Espadín cultivado e agave Tobalá selvagem, uma variedade mais rara que confere ao destilado uma textura e um perfil de sabor distintos. Elaborado pela união de famílias produtoras de mezcal, reflete a tradição artesanal da região e a diversidade dos seus agaves.

Nota de Prova

Cor: Transparente e cristalina.

Aroma: Notas características de agave cozido, com nuances herbáceas e vegetais.

Paladar: Complexo e expressivo, com notas de agave cozido, nuances terrosas e herbáceas e uma textura envolvente, característica da combinação de Espadín e Tobalá.

Final: Persistente, com notas vegetais e terrosas.

Sugestões

Ideal para degustar simples, permitindo apreciar a complexidade dos agaves utilizados, ou como base para cocktails à base de mezcal. Combina particularmente bem com citrinos, ingredientes picantes e notas herbáceas, sendo uma excelente opção para variações de Margarita e criações contemporâneas com mezcal.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

MEZCAL JOVEN

Capacidade

70Cl

Teor Alcoólico

45%

Castas

AGAVE ESPADÍN,AGAVE TOBALÁ

Páis de Origem

México

Região

Oaxaca
Mezcal Union El Viejo 70Cl 45%
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