Douro e Porto

Moscatel Favaios 1980 Ed. Especial Siza Vieira 50Cl

Ref: GRFMOS000030

Região

País de Origem

Produtor

Teor alcoólico

Marca

Castas

Enólogo

Categoria de produto

120,60€

.
Código Promocional:

Por favor, selecione um tamanho

Por favor, selecione o material.

Tamanho

	{{key}}
Corresponde ao tamanho	{{size}}

Disponível

Indisponível

Últimas unidades

Devoluções até 14 dias úteis. Devoluções gratuitas em Loja.

Entregas entre 2 a 4 dias úteis em Portugal Continental.

Pague com total segurança e confiança.

Descrição

O Favaios 1980 é o tipo de vinho que se vinifica apenas nos anos em que as uvas demonstraram ter uma qualidade excepcional.

Após selecção cuidada das melhores uvas de Favaios elas foram maceradas e fermentadas tal como eram tradicionalmente na região. A fermentação alcoólica é muito curta, sendo que logo depois da subida da manta se procede à sangria da maior parte do mosto e aplicação de aguardente.

Uma pequena parte do mosto continua no entanto a fermentar e a macerar com as películas durante mais alguns dias e só mais tarde se procede à aguardentação desse mosto muito rico aromaticamente. O primeiro e segundo mosto aguardentados são depois misturados e armazenados em toneis de madeira muito velha e envelhece depois lentamente aprimorando o seu bouquet ao longo de décadas.

Nota de Prova

COR: Âmbar avermelhado.

AROMA: Apresenta um aroma muito intenso, preservando ainda alguns aromas citrinos. Rico em aromas típicos de envelhecimento, como a noz, figos secos, o torrado e cacau.

PALADAR: No sabor é volumoso mas delicado, com a doçura bem equilibrada pela acidez, fresco e elegante.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

Moscatel

Capacidade

50Cl

Teor Alcoólico

19%

Páis de Origem