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Sake

Sake Cokun Rose Junmai Light 50Cl 8,5%

Name: Sake Cokun Rose Junmai Light 50Cl 8,5%
Brand: Cokun
SKU: GRFSAK000104
Price: 29.10 EUR
Availability: InStock

Ref: GRFSAK000104

Região

País de Origem

Produtor

Teor alcoólico

Marca

Categoria de produto

29,10€

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Descrição

Cokun Rose Junmai Light é um sake de baixo teor alcoólico produzido com uma levedura especial que lhe confere naturalmente a elegante cor rosa. O aroma inicial é frutado, lembrando Sauvignon, evoluindo para notas de flores brancas, arroz cozido, creme e massa. A entrada é fresca, seguida de um meio de boca dinâmico e envolvente, com uma agradável tensão ligeiramente ácida, semelhante ao sabor de sumo de romã. Fresco, frutado, original e muito refrescante, é perfeito para quem procura um sake leve e sofisticado.

Nota de Prova

Cor: Rosa delicado e translúcido.

Aroma: Frutado, com notas de frutos vermelhos, toranja, lichia, maçã, romã, flores brancas, canela, arroz cozido e massa de pão.

Paladar: Entrada fresca, médio corpo dinâmico, com tensão frutada e ligeiramente ácida, lembrando romã e morango.

Final: Refrescante, harmonioso e elegante, mantendo a suavidade e leveza do sake.

Sugestões

Servir fresco, entre 12ºC. Ideal para saladas de morango e romã, aperitivos com legumes crus, cheesecake com coulis de frutos vermelhos, flan japonês chawanmushi com camarão, ou lavagante/lagostins salteados com castanhas.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

JUNMAI

Capacidade

50Cl

Teor Alcoólico

8,5%

Páis de Origem

Japão

Região

Hiroshima

Produtor