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Sake Hakugyokuko 30Cl 18%

Name: Sake Hakugyokuko 30Cl 18%
Brand: Kidoizumi Shuzo
SKU: GRFSAK000036
Price: 25.50 EUR
Availability: InStock

Ref: GRFSAK000036

Região

País de Origem

Produtor

Teor alcoólico

Marca

25,50€

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Descrição

O Sake Hakugyokuko, produzido pela Kidoizumi, destaca-se pela sua profundidade e complexidade, resultantes da utilização do método tradicional de fermentação a quente Yamahai. Esta técnica confere ao sake maior corpo, intensidade e uma complexidade especiada distinta. Com um perfil aromático dominado por fruta madura, revela no paladar camadas de melão cantaloupe, lichia e especiarias. A doçura inicial evolui para uma acidez refrescante e persistente, equilibrada por um carácter seco e robusto. Um sake expressivo e estruturado, ideal para quem procura sabores intensos e uma experiência de degustação diferenciadora.

Nota de Prova

Aroma: Frutado e intenso, com notas de fruta madura.

Paladar: Complexo e profundo, com notas de melão cantaloupe, lichia e especiarias. A doçura inicial é equilibrada por uma acidez refrescante.

Final: Persistente, com acidez viva e um carácter seco e robusto.

Sugestões

Ideal para acompanhar pratos de cozinha japonesa, como sushi, sashimi e peixe grelhado, bem como pratos de sabores intensos, carnes brancas e preparações com especiarias. A sua estrutura e acidez tornam-no também um parceiro interessante para pratos ricos em umami.

Caracteristicas

Capacidade

30Cl

Teor Alcoólico

18%

Páis de Origem

Japão

Região

Chiba

Produtor

Kidoizumi Shuzo

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