Sake Ine Mankai 72Cl 14%

Ref: GRFSAK000016

Região

Kyoto

País de Origem

Japão

Teor alcoólico

14%

Categoria de produto

Junmai

65,25€

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Código Promocional:

Disponível

Indisponível

Últimas unidades

Descrição

O Ine Mankai, da Mukai Shuzo, é um sake invulgar, elaborado a partir de uma combinação de arroz vermelho ancestral Murasaki e arroz Iwai, típico de Quioto. Lançado no início dos anos 2000, nasceu da vontade de criar um sake onde a doçura e a acidez se complementassem em perfeita harmonia. O resultado é uma bebida de carácter complexo e expressivo, com aromas de cereja e baunilha, sabores doces e acidulados de cereja e romã e um paladar rico em notas umami. A sua versatilidade permite explorar combinações tanto com pratos salgados como com sobremesas, sendo especialmente surpreendente quando servido com chocolate negro.

Nota de Prova

Aroma: Complexo, com notas de cereja e baunilha.

Paladar: Combinação equilibrada de sabores doces e acidulados de cereja e romã, com um perfil saboroso e rico em umami.

Sugestões

Acompanha especialmente bem pratos salgados ricos em umami, mas também sobremesas e chocolate negro. Para uma combinação simples e surpreendente, experimente servi-lo com um quadrado de chocolate negro, deixando contrastar a intensidade do cacau com as notas frutadas do sake.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

JUNMAI ,GENSHU

Capacidade

72Cl

Teor Alcoólico

14%

Páis de Origem

Japão

Região

Kyoto

Produtor

Mukai Shuzo Ine
Sake Ine Mankai 72Cl 14%
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