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Sake Kagura Shichiyo 50 Junmai Ginjo Muroka Genshu 72Cl 15%

Name: Sake Kagura Shichiyo 50 Junmai Ginjo Muroka Genshu 72Cl 15%
Brand: Kagura
SKU: GRFSAK000109
Price: 46.50 EUR
Availability: InStock

Ref: GRFSAK000109

Região

País de Origem

Produtor

Teor alcoólico

Marca

Categoria de produto

Junmai Daiginjo Muroka Genshu

46,50€

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Descrição

Kagura Shichiyo 50 Junmai Ginjo Muroka Genshu é um sake intenso e frutado, com grande pureza aromática e um elegante carácter umami. No nariz revela-se extremamente fresco, com notas de hortelã, pepino e arroz cozido, evoluindo para uma segunda impressão mais mineral, precisa e de grande finesse. Na boca é fresco e frutado, com uma ligeira sensação perlante no ataque. Apresenta alguma redondeza que se prolonga no meio de boca, desenvolvendo um perfil claramente umami. O final é aromático, persistente e refrescante, com notas de amargos elegantes, pêssego branco e arroz. Produzido a partir da variedade de arroz Gohyakumangoku, é um sake expressivo e muito equilibrado.

Nota de Prova

Cor: Transparente e límpido.

Aroma: Hortelã, arroz, pepino, tomilho, maçã verde, anis e pêssego branco.

Paladar: Fresco e frutado, com ligeira efervescência inicial, redondo e evoluindo para um perfil umami elegante.

Final: Persistente e aromático, com amargos finos, pêssego branco e notas de arroz.

Sugestões

Servir fresco, entre 12ºC. Ideal para acompanhar mariscadas, atum branco semicru com flor de sal, ratatouille com coelho ou legumes crus com maionese de ervas.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

JUNMAI DAIGINJO MUROKA GENSHU

Capacidade

72Cl

Teor Alcoólico

15%

Páis de Origem

Japão

Região

Kyoto

Produtor