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Sake

Sake Manrei Dry Junmai 72Cl 15%

Ref: GRFSAK000098

Região

País de Origem

Produtor

Teor alcoólico

Marca

Categoria de produto

39,15€

.
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Descrição

Junmai Manrei Dry é um sake seco e elegante, marcado por frescura e mineralidade subtil. No primeiro nariz revela-se discreto, com uma frescura quase mentolada, acompanhado de notas de frutos secos e arroz. À medida que se abre, surgem nuances delicadas de arroz glutinoso e maçã, oferecendo uma experiência aromática refinada.

Na boca, apresenta-se fresco e direto, com uma mineralidade quase salina e notas de maçã, melão e arroz cozido. O meio de boca é ácido e limpo, evoluindo para um final muito seco, fluido e com um subtil umami. O final é salivante e persistente, deixando o paladar pronto para harmonizações gastronómicas. Produzido com cuidado e equilíbrio, este sake é perfeito para quem procura frescura e profundidade em cada gole.

Nota de Prova

Cor: Cristalino e límpido.

Aroma: Frutos secos, arroz, hortelã, maçã, melão.

Paladar: Fresco e direto, com mineralidade salina, notas frutadas de maçã e melão, final seco e subtil umami.

Final: Persistente,

Sugestões

Servir em copo de vinho, fresco entre 12ºC ou à temperatura ambiente, 18ºC. Ideal para acompanhar karaage (frango frito japonês), noodles de carne de vaca ou porco com legumes salteados em sake e miso, confit de pato com batatas fritas, ou c

Caracteristicas

Categoria/Tipo

JUNMAI

Capacidade

72Cl

Teor Alcoólico

15%

Páis de Origem

Japão

Região

Kyushu

Produtor

Maison Komatsu

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Sake Manrei Dry Junmai 72Cl 15%

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