Black Pepper & Basil

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TEM IDADE LEGAL PARA CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS?

SIMNÃO

É necessário ter a idade mínima legal para o consumo de bebidas alcoólicas estipulada no seu país.

Sal Endemica 100G Sal De Gusano

Ref: GRFING000223

Região

Oaxaca

País de Origem

México

Marca

Worm Up

19,80€

.
Código Promocional:

Disponível

Indisponível

Últimas unidades

Descrição

Worm Up é um sal de gusano artesanal mexicano, produzido de forma tradicional a partir de ingredientes naturais e locais: larvas de maguey tostadas a lenha, uma mistura de três variedades de malaguetas (chiles) e sal marinho da costa do Pacífico. Cada lote é feito à mão, segundo os métodos ancestrais das comunidades do estado de Colima, numa homenagem viva à cultura mezcalera.

O resultado é um condimento intenso, rico em umami, com um equilíbrio perfeito entre o fumo da larva tostada, o calor das malaguetas e o sabor salino natural — pensado para realçar sabores, despertar os sentidos e transformar experiências simples em momentos memoráveis.

Nota de Prova

Aroma: Terroso e fumado, com notas subtis de pimenta seca e um toque salino marítimo.

Paladar: Rico e complexo — começa com um toque salgado e mineral, seguido por fumo suave e calor equilibrado das malaguetas. O sabor da larva tostada traz profundidade e um final levemente adocicado e picante.

Textura: Grãos médios, levemente crocantes, ideais para dar corpo e intensidade à prova.

Sugestões

Com Mezcal ou Tequila: Sirva ao lado de uma fatia de laranja ou toranja para mergulhar no ritual tradicional mexicano.

Na Cozinha: Use como toque final em tacos, ceviches, ovos mexidos ou milho grelhado.

Cocktails: Excelente para a borda (rim) de cocktails como Mezcal Margarita, Paloma ou Bloody Maria.

Snack Gourmet: Polvilhe sobre pipocas, amêndoas tostadas ou fruta tropical para um twist salgado e ousado.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

SAL

Capacidade

UN

Páis de Origem

México

Região

Oaxaca

Produtos

Sal Endemica 100G Sal De Gusano
  • Sal Endemica 100G Sal De Gusano

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