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Vinho Aphros Phaunus Amphora Palhete 2023 75Cl 11%

Ref: GRFVNB001078

Região

Minho

País de Origem

Portugal

Produtor

Vasco Croft Aphros Wine Lda

Teor alcoólico

11%

Marca

Aphros

Castas

Vinhão, Loureiro

Enólogo

Tiago Sampaio, Miguel Viseu

Categoria de produto

Vinho Branco

20,70€

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Descrição

Aphros Phaunus Amphora Palhete é um vinho produzido a partir das uvas Loureiro e Vinhão provenientes do noroeste de Portugal, que são fermentadas espontaneamente com peles de ânforas de argila revestidas a cera de abelha.

Todos os passos desde a colheita, passando pelo esmagamento, maceração e prensagem são realizados através de processos artesanais. Envelhece depois por 7 meses antes do engarrafamento.

Nota de Prova

COR: Vermelho Romã;

AROMA: Aromas a hibisco, rosas, framboesas, maçãs vermelhas e amarelas, sumo de laranja, casca de tangerina e laranjas sanguíneas maduras;

PALADAR: Um vinho fresco e pouco ácido, sendo que todos os aromas complementam-se também maravilhosamente no paladar.

Sugestões

Pode acompanhar com peixe, grelhado ou cozido, bacalhau com natas, marisco, sushi, saladas e frutas.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

VINHO BRANCO,BIOLÓGICO

Capacidade

75Cl

Teor Alcoólico

11%