De um ano excepcional de vinhos brancos, este Verdelho fermentou lentamente e estagiou nas suas borras finas durante 6 meses, conferindo-lhe untuosidade e longo final de boca.
O Verdelho dá aos vinhos aromas de frutos tropicais e de especiarias, aproveitando sempre a "explosão" de aromas e frescura que marca os vinhos acabados de fermentar.