Vinho Branco Ribeiro Santo 2024 75Cl 12,5%

Ref: GRFVNB001033

Região

Dão

País de Origem

Portugal

Produtor

Magnum Carlos Lucas Vinhos Lda

Teor alcoólico

12,5%

Marca

Ribeiro Santo

Castas

Malvasia Fina, Encruzado

Enólogo

Carlos Lucas

Categoria de produto

Vinho Branco

6,30€

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Descrição

Este Branco Ribeiro Santo é um vinho produzido a partir de uvas provenientes unicamente da Quinta do Ribeiro Santo, das castas Encruzado e Malvasia Fina. As uvas foram vindimadas manualmente, de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha.

Durante a vinificação, as uvas foram totalmente desengaçadas e imediantamente prensadas. O mosto resultante passou para um pequeno depósito inox, onde decantou a baixa temperatura durante 48h. O mosto limpo fermentou com leveduras indígenas a uma temperatura controlada para preservação dos delicados aromas florais com notas tropicais e leves notas a baunilha.

Nota de Prova

COR: Cor citrina.

AROMA: Aroma fino, equilíbrio entre fruta e vegetal, com leve toque mineral.

PALADAR: Na boca mostra-se jovem, fresco, acidez refrescante, final elegante e envolvente. Irá evoluir no sentido de maior complexidade.

Sugestões

Acompanha todo o tipo de saladas, carnes brancas, sushi e peixe grelhado.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

VINHO BRANCO

Capacidade

75Cl

Teor Alcoólico