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Vinho Branco Rola Pipa Do Pico 2021 75Cl 12,5%

Ref: GRFVNB000966

Região

Açores

País de Origem

Portugal

Produtor

Cooperativa Vitivinícola Da Ilha Do Pico

Teor alcoólico

12,5%

Marca

Rola-Pipa

Castas

Terrantez Do Pico, Arinto Dos Açores, Verdelho

Enólogo

Bernardo Cabral

Categoria de produto

Vinho Branco

23,85€

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Descrição

Este vinho branco Rola-Pipa resulta de um blend especial de três nobres castas açorianas - Verdelho, Terrantez do Pico e Arinto dos Açores, que traz consigo uma carga histórica e riqueza inerentes à sua criação. Um genuíno branco do Pico que nasceu à beira-mar, caracterizado pelos intensos elementos de iodo e salinidade.

Diferentes castas, diferentes zonas e diferentes timings de vindima estão na origem – e na diferenciação – deste vinho. A prensagem muito suave das uvas selecionadas das áreas da Candelária, Barca e Lajido de Santa Luzia, permite a extração das suas melhores características, garantindo que o vinho exprima a casta e o seu especial terroir. Com uma produção de 13 mil garrafas, o Rola-Pipa fermentou a 15ºC durante três semanas, ao que se seguiu um estágio de dez meses em cima de borras finas.

Nota de Prova

É um vinho muito elegante aromaticamente, onde as notas de iodo se misturam com alguma fruta fresca, algas do mar e mineralidade. A prova é envolvente, mostrando-se vibrante ao longo de toda a prova. O final é muito longo e salgado.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

Vinho Branco

Capacidade

75Cl

Teor Alcoólico