Black Pepper & Basil

CONFIRMAÇÃO DA IDADE

TEM IDADE LEGAL PARA CONSUMO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS?

SIMNÃO

É necessário ter a idade mínima legal para o consumo de bebidas alcoólicas estipulada no seu país.

  1. Garrafeira

Vinho Tinto Bacalhoa Alicante Bouschet 2018 75Cl

Ref: GRFVNT000741

Região

Setúbal

País de Origem

Portugal

Produtor

Bacalhôa

Teor alcoólico

14,5%

Marca

Bacalhôa

Castas

Alicante Bouschet

Enólogo

Filipa Tomaz Da Costa

Categoria de produto

Vinho Tinto

13,05€

.
Código Promocional:

Disponível

Indisponível

Últimas unidades

Descrição

Para este Bacalhôa Tinto foram selecionadas as melhores uvas Alicante Bouschet da vinha do Pinheiro Ramudo. O ano 2018 caracterizou-se por temperaturas moderadas e grandes amplitudes térmicas diurno-nocturnas durante o período de maturação, o que originou uvas perfeitas.

A vinificação decorreu em cubas de inox a temperatura controlada (25ºC), seguindo-se um período de maceração pelicular pós-fermentativa, para extrair os melhores compostos das uvas. Depois, 85% do vinho estagiou durante 13 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano, de modo a afinar os taninos e harmonizar tudo.

Nota de Prova

Revela a cor muito carregada e profunda característica da casta, com aromas de frutos encarnados, como o morango maduro, notas de mentol e especiarias. Na boca sente-se um vinho estruturado, vigoroso, intenso e sólido, com uma revigorante frescura no long

Sugestões

Bom companheiro de pratos de sabor intenso ou da cozinha regional. Cozido à portuguesa, borrego estufado ou assado no forno, bem como churrasco de carnes de porco e enchidos variados vão harmonizar muito bem.

Caracteristicas

Categoria/Tipo

Vinho Tinto

Capacidade

75Cl

Teor Alcoólico

14,5%

Páis de Origem

Portugal

Região

Setúbal

Produtor

Bacalhôa

Enólogo

FILIPA TOMAZ DA COSTA
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Vinho Tinto Bacalhoa Alicante Bouschet 2018 75Cl
  • Vinho Tinto Bacalhoa Alicante Bouschet 2018 75Cl

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