O Vinho Tinto Mouchão é o vinho de referência da Herdade desde 1949, refletindo o temperamento singular da adega. Produzido principalmente com uvas Alicante Bouschet e complementado por Trincadeira da famosa Vinha dos Carapetos, combina personalidade, frescura e elegância. Após vindima manual, pisa a pé e fermentação em lagares de pedra, envelhece em carvalho português e mogno por pelo menos quatro anos, desenvolvendo intensidade, carácter e robustez, com potencial de amadurecimento adicional em garrafa.
Vinho Tinto Mouchão 2017 75Cl 14,5%
Ref: GRFVNT001119
Região
AlentejoPaís de Origem
PortugalProdutor
Herdade Do MouchãoTeor alcoólico
14,5%Marca
MouchãoEnólogo
António José SaramagoCategoria de produto
Vinho Tinto47,10€
Disponível
Indisponível
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Nota de Prova
Profundo rubi de núcleo fechado. Intenso e complexo aroma de frutos silvestres bem maduros, especiaria e pasta de azeitona preta. Na boca é denso, de tanino firme mas fino, com camadas de fruta, menta e tabaco a entregarem à franca acidez, comprimento e l
Sugestões
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, assados, pratos de caça ou queijos curados. Servir à temperatura de 16-18°C, podendo ser decantado para realçar aromas e estrutura.
Caracteristicas
Categoria/Tipo
VINHO TINTO
Capacidade
75Cl
Teor Alcoólico
14,5%
Castas
ALICANTE BOUSCHET,TRINCADEIRA
Páis de Origem
Portugal
Região
Alentejo
Produtor
Herdade Do Mouchão
Enólogo
ANTÓNIO JOSÉ SARAMAGO
Ano
2017
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