A destilar desde 1898 na cidade de Aberfeldy, continua de pé uma das últimas destilarias de Perthshire. A Destilaria Aberfeldy obtém a sua água de Pitilie Burn, premiada a nível local pela sua pureza e ricos depósitos de ouro e minerais. Esta fonte de água única, juntamente com a cevada maltada da Escócia, cria uma bebida deliciosamente rica, mas fácil de beber.
Aberfeldy é famoso pelas suas notas de mel - vêm do processo paciente de fermentação mais longo. Depois, é destilado em alambiques de cobre, fabricados à mão pela mesma família, há mais de um século, e envelhecido até à perfeição em barris de carvalho.
Aberfeldy é famoso pelas suas notas de mel - vêm do processo paciente de fermentação mais longo. Depois, é destilado em alambiques de cobre, fabricados à mão pela mesma família, há mais de um século, e envelhecido até à perfeição em barris de carvalho.
