Este sabor não só se adequa apenas à tendência natural e saudável mundial, como também lhe dá uma sensação refrescante e "boa para o seu corpo".
Mesmo que os pepinos sejam muito populares e estarem disponíveis em muitos países, o sumo do pepino é delicado e tem um prazo de validade curto. O xarope de pepino MONIN ajudará os profissionais a economizar tempo, mantendo o sabor fresco do pepino.
Este apelativo 'avour' cumpre com o aumento das tendências vegetais entre os mixologistas.